Pangunahin Mga Artikulo 8 Mahusay na Beer at Food Festivals sa 2019

8 Mahusay na Beer at Food Festivals sa 2019

Larawan: Santa Cruz Bites at Brews

ano ang pagkakaiba ng espresso at coffee beans
Enero 8, 2019

Hindi na sinasabi na nandito kami sa CraftBeer.com mahilig sa craft beer. Gustung-gusto rin namin ang pagkain, lalo na kung paano ito nakikipag-ugnayan sa serbesa. Sa katunayan, hindi lamang namin pinakawalan ang a Gabay sa Pagpapares ng Beer at Pagkain , ngunit nag-aalok din kami ng a Kurso sa Beer at Pagkain upang matulungan ang mga mahilig sa serbesa, restawran at breweries na pumili ng perpektong pares ng serbesa at pagkain. Ngunit ang totoong kasiyahan ay kasama ng eksperimento at alamin kung aling mga profile ng lasa ang masarap na magkakasama. Ang isang bagong kalakaran sa mga pagdiriwang ng serbesa na nagtatampok ng pagkain ay nakakatulong dito. Ang mga pagdiriwang ng pagkain at serbesa sa buong bansa ay nagha-highlight kung paano pinahusay ang isang partikular na pagkain o lutuin na may mahusay na serbesa.

Hindi ka namin mapadalhan ng serbesa, ngunit maaari ka naming padalhan ng aming newsletter! Mag-sign Up Ngayon

Hindi namin kailanman ibabahagi ang iyong personal na impormasyon. Tingnan ang aming patakaran sa privacy.







'}' data-sheet-userformat = '{' 2 ': 513,' 3 ': {' 1 ': 0},' 12 ': 0}'>

Hindi ka namin mapadalhan ng serbesa, ngunit maaari ka naming padalhan ng aming newsletter!

Mag-sign Up Ngayon

Hindi namin kailanman ibabahagi ang iyong personal na impormasyon. Tingnan ang aming patakaran sa privacy.









Isthmus Beer and Cheese Fest sa Madison, Wisconsin

Larawan: Isthmus Beer and Cheese Fest

Isthmus Beer and Cheese Fest | Madison, WI | Enero 19

Ang beer at keso ay mga sangkap na hilaw sa Wisconsin. Sa gayon, makatuwiran lamang na dapat mayroong pagdiriwang ng serbesa at keso sa Badger State. 'Ang hindi kapani-paniwala na halaga ng de-kalidad na beer beer at mga artisanal na keso ay lumilikha ng halos walang limitasyong mga pagkakataon sa pagpapares,' sabi ni Brodie Birkel, director ng kaganapan ng Isthmus Beer at Keso Fest . 'Nag-aalok kami ng paaralan ng serbesa at keso upang ituro ang maraming mga kahanga-hangang pagpapares ngunit hinihimok din ang mga tao na galugarin lamang kung ano ang gusto nila bilang isang pagsisimula.'

Ang pagdiriwang-na kung saan ay nangyayari sa kanyang ika-10 taon-nagtatampok ng higit sa 120 mga serbesa at 20 iba't ibang mga vendor ng keso. Ang mga dumalo ay nakakakuha ng pagkakataong bumoto para sa kanilang paborito ng bawat isa sa kumpetisyon na Best of Fest. Ang mga tiket ay naka-cap sa 6,000 at ang pagdiriwang ay nabili.

(Higit pa: Ang Mga Mahusay na Beer Bar ng America ay Bumabalik para sa 2019)

Ark-La-Tex Craft Beer & Barbecue Festival | Shreveport, LA | Marso 9

'Ang craft beer at barbeque ay pareho na gawa ng kamay sa maliliit na batch ng mga chef at ang mga brewer ay ipinagmamalaki ang lasa at pagiging natatangi ng bawat pangkat o resipe, kaya't natural na magkakasabay sila para sa isang pagdiriwang,' sabi ni Ark- Ang co-founder ng La-Tex Craft Beer & Barbecue Festival na si John Psalmonds. 'Mayroong isang iba't ibang mga iba't ibang mga kagustuhan sa bapor beer at barbecue na maaaring umakma sa bawat isa para sa isang mahusay na kumbinasyon ng mga lasa.'

Ang pagdiriwang ay isinaayos kasabay ng International Barbeque Cookers Association at isang pinahintulutang kumpetisyon na may mga gantimpalang salapi at tropeo — kasama ang pagkakataong umakyat sa susunod na pinahintulutang kaganapan — sa mga nagwagi. Ang kaganapang panimula ng nakaraang taon ay humugot ng 32 mga kakumpitensya, dalawang dosenang serbesa, at humigit-kumulang na 700 na dumalo. Kung pupunta ka, pumili para sa Karanasang VIP Room na may kasamang hamon sa pag-parbe ng barbeque at beer sa pagitan ng apat na chef.

(Higit pa: 9 Mga Artista na Gumagamit ng Beer upang Lumikha ng Fine Art )

Schlafly Beer Stout at Oyster Festival | Louis, MO | Marso 22-23

Schlafly Beer Stout at Oyster Festival sa Saint Louis, Missouri

larawan: Schlafly Stout at Oyster Festival sa kabutihang loob ng Schlafly Beer

ano ang magandang panghalo para sa whisky

Walong-libong mga talaba nang magdamag mula sa parehong baybayin, 25 rock star oyster shuckers na pinalipad para sa libangan ng karamihan, at 15 magkakaibang mga stout na partikular na ginawa para sa kaganapan - kung paano ginagawa ng Schlafly Beer ang kanilang taunang Stout at Oyster Festival . Pagpunta sa kanyang ika-20 taon, ang partido ay kumukuha ng pagitan ng 12,000 at 15,000 mga tagasaya na naghahanap upang makita kung gaano karaming mga hilaw na talaba ang maaari nilang kalabitin at mga stout na maaari nilang i-sample.

'Ang makinis, nakabubusog na stout ay pumutol sa mga lasa ng dagat na asik ng talaba,' sabi ni Stephen Hale, tagapagtatag ng brewer ng Schlafly Beer. 'Ang mga stutut ay mahusay sa mga hilaw na talaba, ngunit mahusay din silang nagpapares sa iba't ibang mga iba't ibang uri ng mga talaba tulad ng pritong talaba o nilagang talaba. Ang katatawanan ng mga stout ay talagang nakakumpleto sa mga talaba, at kung nais mong mag-ipon sa malunggay o Tabasco, gupitin ng mga stout ang init para sa perpektong pagpapares. '

(Style Spotlight: Gaya ng Ingles na Oatmeal Stout)

magkano malibu rum para malasing

Ang beer na inihatid ay eksklusibo mula sa Schlafly Beer, at pinapatakbo nila ang gamut sa pagkamalikhain. Kabilang sa mga stout na ibinuhos noong nakaraang taon ay ang horseradish, mango ancho, at dulce de leche variants. Ang pagtatapos ng pagdiriwang ay isang paligsahan sa pag-shucking ng talaba na nagtatampok ng mga koponan ng all-star shucker mula sa silangan, kanluran, at gitnang baybayin.

Moo & Brew Festival sa Charlotte, Hilagang Carolina

Larawan: Moo at Brew Festival

Moo & Brew Festival | Charlotte, NC | Abril (eksaktong Petsa ng TBD)

Isa sa mga argumento kung bakit mas mahusay ang mga pares ng beer sa pagkain kaysa sa alak ay ang kagalingan sa serbesa at ang exponentially mas maraming mga flavors na nagmula sa beer. Mas maraming nalalaman ang beer — tulad ng isang hamburger. Moo at Brew Festival iginagalang ang pagkamalikhain sa likod ng pareho sa kanilang taunang pagdiriwang na may higit sa limampung kalahok na mga serbeserya at isang dosenang mga restawran na inilalagay ang kanilang likot sa klasikong Amerikano. Ang isang highlight ng pagdiriwang ay ang pinakamahusay na award sa burger. Ang bawat isa sa 5,000 na dumalo ay hinihimok na bumoto para sa kanilang paboritong burger. Noong nakaraang taon, ang gantimpala ay napunta sa Blacow para sa kanilang Nutty Goat Burger na may bawang at damong keso ng kambing, candied bacon, aioli, pecans, atsara, arugula, at inihaw na mga sibuyas na balsamic.

'Ang mga burger, serbesa at magagandang oras ay ang resipe at sa palagay ko ito gumagana dahil sa pagiging simple nito,' sabi ni Ken Thomas, kapwa may-ari ng Moo & Brew Burger at Beer Joint at kapwa tagapagtatag ng Moo & Brew Festival. 'Ang mga beer at burger ay magkakasama - magtapon ng ilang magagaling na banda at mayroon kang mahusay na paraan upang simulan ang Spring sa QC!'

Shrimp Road Seafood at Craft Beer Festival | Key West, FL | Abril 20

Tulad ng nasa lahat ng dako tulad ng talaba at matapang na pagpapares ay, ang mga pares ng beer at pagkaing-dagat ay hindi limitado sa aprodisyak ng dagat. Inaanyayahan ng Shrimp Road Seafood at Craft Beer Festival ang mga foodie upang galugarin ang halos walang limitasyong mga kombinasyon ng pagkaing-dagat at beer sa kanilang pangalawang taunang pagdiriwang na gaganapin sa isang pier sa Key West. Maaari ba kayong mag-isip ng isang mas perpektong setting para sa isang pagdiriwang ng serbesa at pagkaing-dagat?

(Higit pa: Ang Mag-asawa sa Likod ng Silva Brewing Talks Tungkol sa Pagbabahagi ng isang Negosyo )

Asahan ang mga chef mula sa mga nangungunang mga restawran ng pagkaing-dagat sa Lower Keys tulad ng Fish, Hogfish Bar & Grill, at ang Salty Oyster kasama ang isang dosenang mga labi na bapor mula sa South Florida at higit pa. Bilang karagdagan sa paggalugad ng iba't ibang mga kombinasyon ng pagpapares ng beer at seafood, mayroon ding mga demonstrasyon sa pagluluto.

Mission Valley Craft Beer & Food Festival | San Diego, CA | Abril 27

'Mayroon kaming isang malawak na pagkakaiba-iba na mahirap sagutin,' tumugon si Robert Esparza, isa sa mga kasosyo sa Mission Valley Craft Beer & Food Festival, nang tanungin kung ano talaga ang lutuing San Diego. 'Lahat ng bagay mula sa sushi hanggang sa mga taco at Birthday Bacon.'

Ano ang nagsimula 10 taon na ang nakakalipas bilang isang pagdiriwang upang suportahan ang mga independiyenteng serbesa sa San Diego (kung hindi mo maililipad ang independiyenteng selyo ng beer ng bapor , hindi ka makilahok), namulaklak sa isa sa pangunahing kaganapan sa pagkain at serbesa sa rehiyon, na nagtatampok ng hanggang 50 lugar ng mga serbesa kasama ng 15-20 na mga restawran. Ang kaganapan ay nagtapos sa isang hinusgahan na pinakamahusay na award sa pagkain. Ang mga nakaraang nagwagi ay mula sa matamis na pakpak ng manok na chili mula sa Cross Street Chicken & Beer at Birthday Bacon (slab bacon na may truffle guacamole, nalalanta na spinach, salsa fresca, at adobo na sibuyas) mula sa O'Brien's.

nangungunang 10 lager beer sa lahat ng oras

(Hanapin: Isang US Brewery na Malapit sa Iyo )

SAVOR | Washington, DC | Mayo 17

Host ng Brewers Association, mga publisher ng CraftBeer.com, MAGLIGTAS ay ipinahayag ng marami bilang nangungunang kaganapan sa pagkain at craft beer sa bansa. Bawat taon, 80-plus breweries ay napili ng isang loterya upang dalhin ang kanilang makakaya para sa isang gabi ng maraming mga flavors sa National Building Museum. Ang pagpapares ng iba't ibang mga maiisip na maliit na plato sa mga beer ay si Adam Dulye, executive chef ng Brewers Association.

Sarap sa Washington D.C.

Larawan: Craftbeer.com

Kasunod sa mantra ng Brewers Association, si Chef Dulye ay gumagana sa maliliit at independiyenteng mga bukid, bukid at isda na manggagawa upang lumikha ng isang menu na pana-panahon at lokal na pag-iisip ng mga pares ng pagkain at serbesa tulad ng venison carpaccio na ipinares sa isang dobleng IPA o popcorn at yogurt panna cotta na may brett saison. Dahil sa pedigree ni Chef Dulye bilang isang chef-James Beard Finalist, may-akda ng cookbook na 'The Beer Pantry,' at coordinator ng Paired ng Great American Beer Festival-ang mga dumalo ay hindi alam kung ano ang aasahan.

magkano ang halaga ng wild turkey

(Hanapin ang Selyo: I-post ang Iyong Mga Larawan sa Instagram)

Mga Boardwalk Bite & Brews | Santa Cruz, CA | Setyembre 28

Mga Boardwalk Bite & Brews sa Santa Cruz, California

Larawan: Santa Cruz Bites at Brews

Pag-isipang ipares ang iyong mga paboritong pagkain sa boardwalk tulad ng deep-fried Oreos, tsokolate na may takip na tsokolate, o malalim na pritong artichoke na may beer beer. Maaari kang sa Santa Cruz Beach Boardwalk's Mga Boardwalk Bite at Brew . Inaanyayahan ng tagapag-ayos ng pista ang mga piling tagabenta ng boardwalk - marami sa mga ito ay mga henerasyon na mga negosyo ng pamilya - upang magluto ng ulam para sa pagpapares. Hinihimok ang mga area brewer na pumili, o magluto, ng serbesa na dinisenyo upang ipares sa isang boardwalk dish. Mayroon ding isang pinakamahusay na paligsahan sa pagpapares. Ang nagwagi noong nakaraang taon ay ang Tropical Passion Kettle Sour ng Shanty Shack Brewing na ipinares sa isang Thai Chicken Wrap.

Siyempre, ang mga piyesta ng serbesa at pagkain na ito ay isang pagsisimula lamang upang maipakita kung paano ang beer ang pinakahuli na pandagdag sa halos anumang pagkain, mula sa mga artesang keso hanggang sa mga classics ng boardwalk ng bata at masarap na kainan. Sa susunod na ikaw ay nasa hapunan o nagluluto ng obra maestra sa bahay, ipagpatuloy ang eksperimento. Kung saan mo karaniwang ihahatid ang isang alak o malugod, palitan sa isang beer. O, ipares ang bawat isa at tingnan kung alin ang pinakamahusay. Pahiwatig - ang sagot ay palaging serbesa.

8 Mahusay na Beer at Food Festivals sa 2019



huling nabago:Oktubre 15th, 2019niBryan M. Richards

Si Bryan M. Richards ay isang beer, pagkain, at manunulat ng paglalakbay na nakabase sa Charlotte. Ang kanyang trabaho ay lumitaw sa Men's Journal, Beer Advocate, at halos anumang bagay na may salitang Charlotte dito. Sa paligid ng rad dude na ipinagmamalaki na tagasuporta ng kilusang NE IPA.

Magbasa nang higit pa sa may-akda na ito

Ang CraftBeer.com ay ganap na nakatuon sa maliliit at independiyenteng serbesa ng Estados Unidos. Nai-publish kami ng Brewers Association, ang hindi pangkalakal na pangkat ng kalakal na nakatuon sa pagtataguyod at pagprotekta sa maliit at independiyenteng mga brewer ng bapor. Ang mga kwento at opinyon na ibinahagi sa CraftBeer.com ay hindi nagpapahiwatig ng pag-endorso ng o mga posisyon na kinuha ng Brewers Association o mga miyembro nito.


Kagiliw-Giliw Na Mga Artikulo

Choice Editor

Hop Take: Bilang Untappd at BeerAdvocate Sumali sa Puwersa, Ang Mga Hakbang sa Kulturang Sinusuri ng Beer Matibay sa Susunod na Henerasyon nito
Hop Take: Bilang Untappd at BeerAdvocate Sumali sa Puwersa, Ang Mga Hakbang sa Kulturang Sinusuri ng Beer Matibay sa Susunod na Henerasyon nito
Ang kultura ng pagrerepaso ng craft beer ay mahigpit na hakbang sa susunod na salinlahi nito dahil ang Next Glass, magulang na kumpanya ng Untappd, ay nakakakuha ng Advocate ng Beer.
Paano Ka Gumagawa ng isang Booze Brand Go Viral? Ipinapaliwanag ng Master of Craft
Paano Ka Gumagawa ng isang Booze Brand Go Viral? Ipinapaliwanag ng Master of Craft
Bakit ang ilang mga espiritu ay naging nasa lahat ng dako, habang ang iba ay nanghihina sa mga istante bago mawala nang tuluyan? Si Aaron Goldfarb ay nag-iimbestiga.
O'Connor Brewing Co. upang maibukas ang Pulped Fiction - isang Blood Orange Berliner Weisse
O'Connor Brewing Co. upang maibukas ang Pulped Fiction - isang Blood Orange Berliner Weisse
Ang O'Connor Brewing Company ay nagdaragdag ng Pulped Fiction, isang Blood Orange Berliner Weisse, sa Limited Can Series nito.
Ipinahayag ng Epic Brewing na Anak ng isang Baptist sa 12oz Cans
Ipinahayag ng Epic Brewing na Anak ng isang Baptist sa 12oz Cans
Ang Epic Brewing ay nasasabik para sa isang bagay na medyo mas maliit, gayunpaman bawat kapanapanabik na: sa wakas ay nakabahagi kami ng pangarap na Pasko ng isang Baptist sa isang lata.
Ang Flash Recap: Isang Paglaban sa Criminal
Ang Flash Recap: Isang Paglaban sa Criminal
Ang mga sikretong speedsters ay tila nagsilbi din sa napakabilis na hustisya, na pinatunayan ng premiere ng The Flash's midseason. Sumugod sa paglilitis kay Cecile (pagkuha ng bakasyon mula sa tanggapan ng DA, na sa palagay ko magagawa mo) na ipinagtatanggol siya, si Barry ay prangka na inalis ng piskal na si Anton Slater, lahat batay sa ...
Ang Uhaw na Monk ay Sumusuporta sa Mga Pagsisikap na Nonprofit na may Paglabas ng Trail Monk IPA
Ang Uhaw na Monk ay Sumusuporta sa Mga Pagsisikap na Nonprofit na may Paglabas ng Trail Monk IPA
Ang Thirsty Monk ay tinatapik ang rendition ng taglagas ng kanyang Karma Series, Trail Monk IPA sa pagtatapos ng buwang ito.
Iyong Boozy Football Tailgate - Sa 21 mga GIF
Iyong Boozy Football Tailgate - Sa 21 mga GIF
Panahon ng football, na nangangahulugang panahon din ng tailgate. Narito ang 21 gifs upang gabayan ka sa pamamagitan nito.