Mga Artikulo

Pagtukoy sa Gravity ng Beer

Ang gravity ng beer ay tumutukoy sa kabuuang halaga ng mga natunaw na solido sa tubig, dahil pinag-uusapan natin ang tungkol sa beer, ang mga natunaw na solido ay asukal.

Puting Beer na Estilo ng Belgian

Ang witbier na naka-istilong Belgian ay ginagawa gamit ang hindi mataba na trigo, kung minsan ay mga oats at malted na barley. Ang mga Witbier ay spice na may coriander at orange peel.

Crispy Fried Asian Chicken Wings na gawa sa Pale Ale

Ang mga pakpak at serbesa ay palaging isang masarap na kumbinasyon. Ang resipe na ito ay nagdaragdag ng isang matamis na lasa sa malutong na mga pakpak sa paggamit ng No-Li Pale Ale.

Ang Fat Tyre ng New Belgium ay Nakakuha ng Bagong Mukha

Ang beer ng New Tyre Brewing na Fat Tyre ay nakakakuha ng bagong hitsura ngayong tagsibol. Tingnan kung paano ina-update ng brewery na nakabase sa Colorado ang isa sa mga klasikong craft beer.

Musings sa Utopias

Habang inilabas ni Sam Adams ang 2019 Utopias, ang mamamahayag ng beer na si Steve Frank ay nag-isip tungkol sa kanyang karanasan sa serbesa na naging mas malaki kaysa sa buhay.

Brown Ale Glazed Ham Hock at Brussels Sprouts

Ang brown ale ay ang perpektong saliw sa inihaw na karne. Subukan ang mga inihaw na ham hock na may kasamang beer-braised Brussel sprouts at patatas pancake.

German-Style Pilsner

Ang Pilsner, na binabaybay din ng Pilsener, ang mga beer ay isa sa mga pinaka-iconic na estilo ng Aleman na beer. Alamin ang lahat tungkol sa laglag Pilsner at iba pang mga beer beer sa CraftBeer.com!

Ang Tour de Fat ng New Belgium Brewing ay Nagdiriwang ng 20 Taon ng Beer, Bikes at Bemusement

Ang taunang Tour de Fat ng New Belgium Brewing ay bumalik para sa 2019, na nag-aalok ng isang araw na puno ng mga libreng pagdiriwang na ipinagdiriwang ang beer, bisikleta, at bemusement.

Gaano Katagal Ay Mahusay ang Aking Crowler?

'Gaano katagal ang aking taga-uwak?' ay isang pangkaraniwang tanong mula sa mga mahilig sa serbesa. Tiyaking mananatiling sariwa ang iyong serbesa sa pamamagitan ng pag-iwas sa mga karaniwang pagkakamali sa pag-iimbak.

Gabay sa Pagpapares ng Beer at Pagkain

Ang CraftBeer.com Beer & Food Pairing Guide ay papalapit sa pagpapares sa pamamagitan ng unang pagtingin sa karaniwang mga sangkap ng pagkain at ihinahambing ang mga ito sa anim na kategorya ng lasa ng serbesa

Ang Fat Head's Brewery Breaks Ground sa Bagong Pasilidad

Ang Fat Head's Brewery, ay sumira sa isang bagong pasilidad sa produksyon, na sinasakop ang 75,000 square square na espasyo - 40,000 higit pa sa kanilang kasalukuyang lokasyon.

Paglalakbay sa Craft Beer Road: Michigan Breweries Sa kahabaan ng I-94

Ang mga brewery ng Michigan ay kaiba sa mga lungsod na tinawag nilang tahanan. Dadalhin ka namin sa isang biyahe sa kalsada ng beer beer kasama ang Interstate 94 ng Michigan upang matuklasan ang dose-dosenang mga serbesa at brewpub sa kahabaan ng kanluran hanggang silangan na ruta.

Pangunahing Brine na may Beer

Ibinahagi ni Chef Adam Dulye ang kanyang paboritong recipe para sa isang pangunahing brine na may serbesa, na perpekto para sa pagluluto ng taglagas.

English-Style Pale Ale (ESB)

Ang ESB ay nangangahulugang 'sobrang espesyal na mapait.' Ang istilong ito ay kilala sa balanse nito at ang pakikipag-ugnay sa pagitan ng malt at hop kapaitan.

Pub-Style Shepherd’s Pie

Ibinahagi ni Tide at Thyme ang kanyang resipe para sa pie ng pastol na ginawa sa iyong paboritong dry-style na Irish, lahat ng mga klasikong gulay at syempre isang maliit na tim.

Karapat-dapat na Splurge Karagdagang Regalo ng Beer

Kung namimili ka para sa isang taong nagmamahal ng serbesa at nais mong mag-splurge sa isang bagay na hindi kaakit-akit, naghukay kami ng ilang mga pambihirang regalo sa beer.

Ang mga empleyado ng Ballast Point ay Nagmarka ng Bagong Pagmamay-ari na may Bukas na Liham

Ipinagdiriwang ng mga empleyado ng Ballast Point ang bagong pagmamay-ari sa pamamagitan ng pag-publish ng isang bukas na liham. Ang serbesa ng San Diego ay binili ng Kings & Convicts sa huling bahagi ng 2019.

Isang Walkable Guide sa Portland, East End Breweries ng Maine

Galugarin ang Portland, mga East brewery ng Maine na maglakad. Ang manunulat na si Dan Rabin ay may isang walkable na gabay sa pag-ikot sa maunlad na bayan para sa craft beer.

Ang Agham sa Likod ng Beer Foam

Kung tinutukoy mo ito bilang foam, ulo o kräusen — ibigin ito o kamuhian ito-mayroong talagang maraming agham sa likod ng beer foam at kung ano ang dinala nito sa iyong baso.