Pangunahin Mga Artikulo Inihaw na Beer Brats na may German Potato Salad

Inihaw na Beer Brats na may German Potato Salad

Inihaw na Beer Brats na may German Potato Salad

Yield:4 - 6





Oras na upang sunugin ang grill! Ang masarap na duo ng beer brats na ito na may istilong german na patatas na salad ay pinagsasama ang dalawang mga classics, perpekto para sa mga tagaluto sa tag-init o pagkahulog ng tailgating ng football.

Mga sangkap

Halaw mula sa orihinal na resipe ni Emeril Lagasse (sa pamamagitan ng Food Network).

Mga brat

  • 4 12-onsa na amber ales
  • 1 1/2 pounds mga link ng Bratwurst (2 hanggang 3-onsa na mga link)
  • Langis ng gulay, para sa brushing ng brats
  • Brat roll, brown na tinapay o mainit na mga buns ng aso
  • Crock ng buong butil ng mustasa

    Patatas Salad

  • 2 pounds baking patatas, peeled at diced
  • Asin
  • 6 ounces raw bacon, tinadtad
  • 1 tasa ng tinadtad na mga sibuyas
  • Sariwang ground black pepper
  • Hanggang sa 1/4 tasa suka ng cider ng mansanas (magdagdag ng isang maliit na halaga sa bawat oras, at tikman)
  • 1/4 tasa ng buong butil ng mustasa
  • 4 matapang na itlog, hiniwa (opsyonal)
  • 1/4 tasa tinadtad berdeng mga sibuyas

    Mga Direksyon

      Beer Brats

    1. Sa isang kasirola, sa katamtamang init, dalhin ang beer sa isang kumulo. Idagdag ang mga brat, at lutuin hanggang mabilok, mga 6 na minuto.
    2. Painitin ang grill.
    3. Banayad na magsipilyo ng mga sausage ng langis. Ilagay sa grill, at lutuin ng ilang minuto sa bawat panig.
    4. Alisin ang mga sausage mula sa grill, at ihain kasama ang patatas na salad, mga rolyo at mustasa.
    5. Patatas Salad

    6. Ilagay ang mga patatas sa isang pangalawang kasirola, at takpan ito ng inasnan na tubig ng 2 pulgada.
    7. Ilagay ang kasirola sa katamtamang init, at kaldero ang patatas hanggang malambot, mga 15 minuto. Maubos ang alisan ng tubig, at bumalik sa kasirola upang maging mainit.
    8. Pansamantala, kumuha ng isang kawali at lutuin ang bacon hanggang sa malutong sa daluyan ng init. Idagdag ang mga sibuyas, at timplahan ng paminta. Igisa para sa 1 minuto. Alisin mula sa init. Itabi.
    9. Ilipat ang patatas at ang timpla ng bacon (kasama ang taba) sa isang malaking mangkok ng paghahalo. Magdagdag ng suka (upang tikman), mustasa, itlog at berdeng mga sibuyas. Timplahan ng asin at paminta. Paghalo ng mabuti Gamit ang likod ng isang kutsara, isama ang halo.


  • Kagiliw-Giliw Na Mga Artikulo

    Choice Editor

    Hop Take: Bilang Untappd at BeerAdvocate Sumali sa Puwersa, Ang Mga Hakbang sa Kulturang Sinusuri ng Beer Matibay sa Susunod na Henerasyon nito
    Hop Take: Bilang Untappd at BeerAdvocate Sumali sa Puwersa, Ang Mga Hakbang sa Kulturang Sinusuri ng Beer Matibay sa Susunod na Henerasyon nito
    Ang kultura ng pagrerepaso ng craft beer ay mahigpit na hakbang sa susunod na salinlahi nito dahil ang Next Glass, magulang na kumpanya ng Untappd, ay nakakakuha ng Advocate ng Beer.
    Paano Ka Gumagawa ng isang Booze Brand Go Viral? Ipinapaliwanag ng Master of Craft
    Paano Ka Gumagawa ng isang Booze Brand Go Viral? Ipinapaliwanag ng Master of Craft
    Bakit ang ilang mga espiritu ay naging nasa lahat ng dako, habang ang iba ay nanghihina sa mga istante bago mawala nang tuluyan? Si Aaron Goldfarb ay nag-iimbestiga.
    O'Connor Brewing Co. upang maibukas ang Pulped Fiction - isang Blood Orange Berliner Weisse
    O'Connor Brewing Co. upang maibukas ang Pulped Fiction - isang Blood Orange Berliner Weisse
    Ang O'Connor Brewing Company ay nagdaragdag ng Pulped Fiction, isang Blood Orange Berliner Weisse, sa Limited Can Series nito.
    Ipinahayag ng Epic Brewing na Anak ng isang Baptist sa 12oz Cans
    Ipinahayag ng Epic Brewing na Anak ng isang Baptist sa 12oz Cans
    Ang Epic Brewing ay nasasabik para sa isang bagay na medyo mas maliit, gayunpaman bawat kapanapanabik na: sa wakas ay nakabahagi kami ng pangarap na Pasko ng isang Baptist sa isang lata.
    Ang Flash Recap: Isang Paglaban sa Criminal
    Ang Flash Recap: Isang Paglaban sa Criminal
    Ang mga sikretong speedsters ay tila nagsilbi din sa napakabilis na hustisya, na pinatunayan ng premiere ng The Flash's midseason. Sumugod sa paglilitis kay Cecile (pagkuha ng bakasyon mula sa tanggapan ng DA, na sa palagay ko magagawa mo) na ipinagtatanggol siya, si Barry ay prangka na inalis ng piskal na si Anton Slater, lahat batay sa ...
    Ang Uhaw na Monk ay Sumusuporta sa Mga Pagsisikap na Nonprofit na may Paglabas ng Trail Monk IPA
    Ang Uhaw na Monk ay Sumusuporta sa Mga Pagsisikap na Nonprofit na may Paglabas ng Trail Monk IPA
    Ang Thirsty Monk ay tinatapik ang rendition ng taglagas ng kanyang Karma Series, Trail Monk IPA sa pagtatapos ng buwang ito.
    Iyong Boozy Football Tailgate - Sa 21 mga GIF
    Iyong Boozy Football Tailgate - Sa 21 mga GIF
    Panahon ng football, na nangangahulugang panahon din ng tailgate. Narito ang 21 gifs upang gabayan ka sa pamamagitan nito.